Formaggi freschi e stagionati ogni giorno

Una storia di sapori e gusto direttamente sulla tua tavola

Prodotti artigianalmente con il buon latte della provincia di Varese

Il Caseificio Il Caseificio
Caseificio Sommese
Produzione di formaggi in provincia di Varese
Formaggi km0 in provincia di Varese

50 anni di autenticità e genuinità

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A due passi dal castello Visconteo di Somma Lombardo, nasce il Caseificio Sommese, una grande famiglia che produce con passione e autenticità formaggi freschi e stagionati, con il latte del solo territorio Varesino.

La genuinità ha tante forme (di formaggio e non solo).

Produzione di formaggi freschi

Prodotti di qualità a km0

La tua gastronomia di fiducia

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La nostra gastronomia offre un vasto assortimento di salumi, dei migliori formaggi, di yogurt con frutta fresca, di gustose ricette preparate con le verdure fresche del nostro orto e di marmellate prelibate. A te la scelta, al resto pensiamo noi!

Gastronomia Caseificio

I best seller dei formaggi

I Formaggi
preferiti dai buongustai

Il Caseificio produce con passione e professionalità prodotti d’eccellenza e di altissima qualità. L'intera produzione è seguita e sotto verifica e controllo nel rispetto delle norme d’igiene e qualità.

Mozzarella di bufala

Il nostro fiore all'occhiello. La sua consistenza è morbida e vellutata, mentre il suo gusto è appagante e raffinato.

Ricotta

Prodotta con il latte fresco vaccino, seguendo metodi artigianali che assicurano la massima qualità e freschezza.

Stracchino

Il formaggio di latte vaccino più delicato, deliziosamente morbido e cremoso.

Burrata

Una prelibatezza lattiginosa di origine italiana che incanta con la sua cremosità e il suo sapore straordinario.

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Tipi di formaggi
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Latte Varese
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